店舗の解約・移転をお考えの方へ

「スケルトン渡し」とは、建物や店舗などの賃貸物件が、基本的な構造や設備のみで提供される形態を指します。具体的には、壁や床、天井などの基本的な構造が備わっており、配管や配線などの設備も一部備えられている状態ですが、内装や家具、機器などは提供されず、テナントが自身でそれらを準備する必要がある状態を指します。

「コロナ渦の影響が長く続きすぎてもう持たない」「もう店舗を解約してしまった方がいいのかもしれない」「いざ店舗解約する場合、どういった流れになるか把握しておきたい」そうお考えの方もこの時代多いでしょう。ここでは、一見複雑に思える店舗の解約・退去までの手順をわかりやすく解説していきます。また、中にはトラブルになる可能性がある項目もありますのでそちらも記載しています。参考にしてスムーズな解約になるようにしていきましょう。流れとしては、大きく分けて以下の3つとなります。①店舗の解約予告を申告する②店舗の内装等の原状回復工事をする③敷金の返金を受け取り、退去完了、となります。順番に細かく解説していきます。

店舗の解約に必要な解約通知書について、細かく解説いたします。知っていないとトラブルの元になりますので、解約通知書の書式・ルールなどについて把握していきましょう。

そもそも、飲食店を開業するのも様々な費用が発生します。その費用は業態や立地、規模にもよりますが全国平均でおよそ1000万円前後。開業時に投資した金額を営業開始から3～6年程度で回収するのが理想ではありますが、それまでに閉店してしまうお店も多いのが事実です。そこで今回は、店舗を閉店する場合にはどんな費用がかかるのかを解説します。

解約予告っていつ出すべき?店舗の解約で知っておきたい3点

コロナ禍の影響で飲食店様の解約が続出しております。中には多数の店舗を運営していたにも関わらず、すべての店舗を解約して会社を清算した経営者様もいらっしゃいました。今回はその背景や方法などを記事に残せたらと思っております。