飲食店開業のための「居抜き物件」と「造作譲渡」の基礎知識

食店の立ち上げとなった際にぶつかる壁の一つが「物件選び」です。様々な仲介業者や情報を吟味していき、良いと思った物件があれば内見に赴くことになるでしょう。この物件の内見は事前情報だけでは得られない情報もありますので、非常に重要な作業の一つとなります。

飲食店を開業する際に注目される「居抜き物件」。その利点や欠点、契約時の注意点について詳しく解説します。

飲食店の設備が残ったままの物件は、「飲食店居抜き物件」と呼ばれます。居抜き物件は、既存の飲食店が撤退または移転した後に、そのままの状態で新たな飲食店が入居することを意味します。

飲食店を開業する際、居抜き物件で開業する、という方法があります。居抜きとは前のテナント主が使っていた設備や内装などがそのまま残されている物件の事です。この記事では居抜きで飲食店を始める際のメリットや注意点、居抜き物件の種類などを紹介していきたいと思います。

「飲食店物件」への投資の際、魅力的な物件の見つけ方から、利益を最大化する戦略まで、一つ一つ解説していきます。

飲食店の開業を目指す方へ、物件探しのポイントとコツ、物件の種類ごとの特徴を詳しく解説します。特に人気の居抜き物件の利点や注意点についても掘り下げて紹介します。