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居抜き物件の魅力とリスクを徹底解説
飲食店の居抜き物件とは何か、その特徴と活用法、利点と注意点について詳しく説明します。
居抜き物件とは？基本の理解
居抜き物件とは、前のテナントが使っていた内装や設備がそのまま残っている物件を指します。通常の賃貸契約では、借主は退去時に物件を元の状態に戻す「原状回復義務」がありますが、居抜き物件の場合、この義務が免除され、次の借主がそのまま利用できます。
居抜き物件に関する重要用語
居抜き物件を理解するために覚えておきたい用語を紹介します。
- 造作: 借主が取り付けた設備や内装。厨房設備やカウンターなど。
- スケルトン: 内装や設備が全くない状態の物件。
- 解約予告期間: 賃貸借契約の解約を通知してから実際に退去するまでの期間。この期間中も家賃が発生します。
居抜き物件のメリットとデメリット
居抜き物件には、貸主、借主、そして閉店する人それぞれに異なる利点とリスクがあります。
貸主の視点から見た利点とリスク
利点:
- 空室リスクが減少し、家賃収入が安定する。
- 物件の価値が向上し、次のテナントを見つけやすくなる。
リスク:
- 退去するテナントと新たなテナントの調整に時間と手間がかかる。
- 入居者の業種が限定されるため、特定の業種に絞る必要がある。
開業する側のメリットとデメリット
メリット:
- 初期投資が抑えられ、開業コストを節約できる。
- 開業までの準備期間が短縮され、迅速に営業を開始できる。
デメリット:
- 不要な設備や什器が残っている場合、大規模な改装が必要になることがある。
- 前の店舗のイメージが残り、新しい店舗の印象に悪影響を与える可能性がある。
- 内装やレイアウトの自由度が低く、理想の店舗づくりが難しい場合がある。
閉店する側のメリットとデメリット
メリット:
- 設備や内装の売却で現金を得ることができる。
- 原状回復義務が免除され、解体費用を節約できる。
デメリット:
- 期待していた価格での譲渡が難しい場合がある。
- 閉店の情報が早期に漏れるリスクがある。
実際の居抜き物件活用事例
具体的な事例として、墨田区の和食店が約500万円で居抜き物件として売却されたケースがあります。また、大田区の中華食堂は約1200万円で、新宿区の焼肉店も同様に約1200万円で売却されました。これらの事例から、居抜き物件がいかに有効であるかがわかります。
居抜きで得するための閉店術
居抜き物件を賢く売却することで、思わぬ収入を得ることができます。テンポスグループの専門家が最適な方法を提案してくれるので、開店や閉店を検討中の方はぜひ相談してみてください。
まとめ
居抜き物件の利点とリスク、関連用語について詳しく解説しました。飲食店の開業や閉店時に居抜き物件を利用することで、効率よく物件を活用することが可能です。テンポスグループでは、居抜き物件の売却や不要な調理器具の買取も行っていますので、ぜひご相談ください。
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